原料
美素佳儿妈妈奶粉: 20g， 鸡蛋: 2个， 椰子油: 20g， 椰糖（没有用黄糖或细砂糖）: 40g， 低筋面粉: 120g-140g， 泡打粉: 2g， 杏仁粉: 50g， 椰蓉: 30g， 【可选】: ， 烤熟松子（或其他坚果）: 50g， 葡萄干: 40g， 巧克力豆（70%以上）: 20g
步骤
1准备材料。 配方中加入美素佳儿妈妈奶粉，不仅是奶香浓郁的关键，还可以给孕期妈妈和宝宝带来双重营养哦，而且还低gi。
2鸡蛋加椰子油加糖搅拌均匀，不用打发。
3混合低筋面粉、泡打粉、杏仁粉、奶粉，加入液体中。
4用刮刀切拌、翻拌到基本看不到干粉。
5加入坚果、葡萄干、巧克力豆，大致切拌均匀。
6操作台上撒上椰蓉，代替手粉。将面团转移到操作台上，表面均匀沾上椰蓉，这样就不粘手更好操作了。将面团整成2cm厚，10cm宽左右的长方形。
7180度烤20分钟。
8取出冷却10分钟左右，切成2cm厚的厚片。
9切面向上摆在烤盘上，185度烤8分钟。
10取出翻面烤5分钟。
11冷却后密封储存。
