原料
鸭腿肉: 500G， 玉米: 一条， 蘑菇: 100G， 豆瓣酱: 一勺， 盐: 适量， 姜片: 适量， 生抽: 适量， 蒜瓣: 适量
步骤
1把玉米切成三段，再对半切开。 蘑菇切片 蒜瓣拍扁 姜切片
2热油烧锅，加入一勺姜片、蒜瓣爆香。放入一勺豆瓣酱，盐适量、（因为豆瓣酱就是咸的，所以盐适量调味即可）放入鸭肉翻炒至肉紧实，加入玉米翻炒，加生抽炒匀。
3加入1/3水，盖锅焖至玉米熟透。（5-8分钟左右）
4玉米熟透后，加入蘑菇片，再焖十分钟左右收汁即可。
5完成啦！开始大造一顿啦！
小技巧
没豆瓣酱的可以不放
