原料
鸡腿菇: 一斤, 板粟(剖好的): 半斤, 鸡肉: 两斤, 油: 若干, 酱油: 若干, 鸡精: 若干, 姜: 若干
步骤
1把鸡腿菇洗干净,切成细条。
2放油,切好的鸡腿菇爆炒。放些盐,炒一会后装盘。
3放油,姜,酒,盐,炒鸡肉,一会后装盘。
4把炒过的鸡腿菇,鸡肉,和剖好的板粟一起放进电压锅中。焖半个小时。
5取出,放锅里,再大火收汁,放酱油,鸡精,装盘即成。
鸡腿菇: 一斤, 板粟(剖好的): 半斤, 鸡肉: 两斤, 油: 若干, 酱油: 若干, 鸡精: 若干, 姜: 若干
1把鸡腿菇洗干净,切成细条。
2放油,切好的鸡腿菇爆炒。放些盐,炒一会后装盘。
3放油,姜,酒,盐,炒鸡肉,一会后装盘。
4把炒过的鸡腿菇,鸡肉,和剖好的板粟一起放进电压锅中。焖半个小时。
5取出,放锅里,再大火收汁,放酱油,鸡精,装盘即成。