原料
巧克力: 30g， 黄油: 60g， 低筋粉: 50g， 香蕉: 半根， 蛋糕体: ， 小苏打: 1/2tsp， 巧克力30g: ， 泡打粉: 1tsp， 可可粉: 1tablespoon， 黄油50g: ， 低筋粉50g: ， 大号鸡蛋: 一枚， 1/2: tablespoon小苏打， 糖: 50g， 酒: 2teaspoon(朗姆/白兰地)， 1tablespoon泡打粉: ， 1tablespoon可可粉: ， 盐: 一撮， 大号鸡蛋一枚: ， 糖霜: ， 糖50g: ， 香草精: 1/4勺， 糖粉: 180g， 酒(朗姆/白兰地)2teaspoon: ， 盐一撮: ， 半根香蕉: ， 黄油60g: ， 香草精1/4勺: ， 糖粉180g:
步骤
1第一款 香蕉核桃糖霜的巧克力cupcake蛋糕体 巧克力30g 黄油50g 低筋粉50g 1/2 tablespoon小苏打 1tablespoon泡打粉 1tablespoon可可粉 大号鸡蛋一枚 糖50g 酒(朗姆/白兰地)2teaspoon 盐一撮
2鸡蛋先和糖混合，打散。巧克力和黄油混合，水浴融化备用
3在碗里混合面粉，小苏打，泡打粉，可可粉以及细盐
4筛入蛋液里
5再加入巧克力和黄油的混合液以及两茶匙酒类，拌匀。面糊完成
6muffin模子里放入纸模具
7面糊放到6－7分满就好啦
8这个坑爹的配方只能做5个...是我见过用一个大号鸡蛋做得最少的...＝ ＝ 烤箱180度，上下火，烤20－25分钟，牙签插入没有面糊带出就好了
9然后准备香蕉味儿的糖霜，香蕉和巧克力是好盆友好么！！！为了这玩意儿我还专门冲出去买了根减价的熟透香蕉回来！！！半根香蕉 黄油60g 香草精1/4勺 糖粉180g 。香蕉熟透才有香味儿....想做的可以提前买点香蕉回来多放几天- -bbb
10香蕉用叉子碾碎成泥，加一点柠檬汁防止变色
11然后加入糖粉，香草精和室温软化的黄油，黄油的状态应该比室温软化更加软一点的程度，不然容易油水分离。打匀。［不要相信图片...懒人绝对是用电动打蛋器的= =
12完成
13做cupcake还有个目的是试花嘴啦...这次用的是这个花嘴做cupcake还有个目的是试花嘴啦...这次用的是这个花嘴
14挤上去，撒上核桃碎，开吃。如果放进冰箱冷藏保存的话，吃之前必须拿出来回温，糖霜才能到合适的软度
