原料
皮皮虾: 1.5斤, 椒盐: 10克, 洋葱: 1个, 红椒: 1个, 青椒: 1个, 姜: 3片, 蒜: 5瓣, 葱白: 三根, 盐: 30克, 料酒: 1勺
步骤
1洋葱、青椒、红椒切丁,姜,蒜,葱白全部切好备用
2起油锅烧热准备炸皮皮虾
3好喜欢油锅的啪啪声,炸完捞起,再次倒入反复炸一次。炸完锅里油倒入碗留一点炒配料
4蒜,葱白,姜爆香下洋葱翻炒出香味
5再加入 青椒红椒翻炒
6倒入炸好的皮皮虾翻炒,加料酒,盐,椒盐,最后出锅前加入黑胡椒粉。
7美味可口的皮皮虾装盘咯!!
8来段小视频