土豆: , 番茄酱: , 孜然: , 葱: , 盐:
1土豆切条煮熟,捞起来摊凉,放急冻室冰半小时。
2拿出来,油烧热,放土豆条,中火炸十分钟左右,土豆变硬就可以捞起来了。
3放大盆里撒盐晃几下。一半装盘挤番茄酱,一半加孜然葱继续在盆内晃。然后装盘。