清蒸武昌鱼 0

原料

武昌鱼一条: ， 蒸鱼豉油: 适量， 盐: 适量， 葱花: 适量， 姜: 适量， 泡椒: 适量， 料酒: 适量

步骤

1将鱼清理内脏，鱼鳞，洗净，抹盐和料酒腌制20分钟

2姜切丝，摆在盘底

3腌制好的鱼切段，摆盘

4倒入蒸鱼豉油，点缀上泡椒碎，上锅蒸，睡凯转小火，开锅6分钟关火

5葱花撒在蒸好得鱼上，锅中烧油，烧热倒在撒好葱花的鱼上，即可享用啦

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