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原料
面: 300克, 水: 适量, 肉丁: 适量, 西红柿: 一只, 葱姜蒜: 适量
步骤
1先把面和水活成光滑的面团。
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2擀成圆形的面皮,要稍厚点
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3用刀切成细条
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4揉成圆形的面条
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5切成小块
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6用手指按成猫耳朵形状
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7用葱花炝锅,炒肉后加入西红柿,加入水,盐等调料。
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8打入一个荷包蛋,放入猫耳面开锅煮一分钟后,小火煮五分钟。一碗可口的面就好了。
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面: 300克, 水: 适量, 肉丁: 适量, 西红柿: 一只, 葱姜蒜: 适量
1先把面和水活成光滑的面团。
2擀成圆形的面皮,要稍厚点
3用刀切成细条
4揉成圆形的面条
5切成小块
6用手指按成猫耳朵形状
7用葱花炝锅,炒肉后加入西红柿,加入水,盐等调料。
8打入一个荷包蛋,放入猫耳面开锅煮一分钟后,小火煮五分钟。一碗可口的面就好了。