猫儿面 0

原料

面: 300克, 水: 适量, 肉丁: 适量, 西红柿: 一只, 葱姜蒜: 适量

步骤

1先把面和水活成光滑的面团。

2擀成圆形的面皮,要稍厚点

3用刀切成细条

4揉成圆形的面条

5切成小块

6用手指按成猫耳朵形状

7用葱花炝锅,炒肉后加入西红柿,加入水,盐等调料。

8打入一个荷包蛋,放入猫耳面开锅煮一分钟后,小火煮五分钟。一碗可口的面就好了。

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