原料
大苹果: 一个, 姜: 半斤, 猪手: 一个, 桂皮: 四块, 盐,醋: 少许, 酱油,料酒: 一勺半
步骤
1用油煎苹果和拍过的姜块,苹果含糖所以菜里不需要加糖了,苹果健脾合胃。
2放入桂皮,翻炒,放入煮熟的猪手。
3放入少量醋增加香气,一勺半酱油,加入开水两大汤勺,一勺半料酒,少量盐。少五六分钟即可。
大苹果: 一个, 姜: 半斤, 猪手: 一个, 桂皮: 四块, 盐,醋: 少许, 酱油,料酒: 一勺半
1用油煎苹果和拍过的姜块,苹果含糖所以菜里不需要加糖了,苹果健脾合胃。
2放入桂皮,翻炒,放入煮熟的猪手。
3放入少量醋增加香气,一勺半酱油,加入开水两大汤勺,一勺半料酒,少量盐。少五六分钟即可。