泡菜: 200g, 五花肉: 200g, 洋葱: 半个, 韩国辣椒酱: 一勺, 盐、油: 适量
1五花肉切片,放2.5g盐腌制片刻。
2锅中少许油,煸炒五花肉至变色。因为五花肉出油,所以油约平时烧菜一半就够~
3放入洋葱,一勺韩国辣椒酱~煸炒至洋葱略熟~
4放入泡菜一起煸炒~泡菜不能太早放,防止泡菜烧太久影响爽脆口感~用的是这个牌子的泡菜~