原料
小公鸡（2斤左右）: 1只， 葱、姜: 若干， 蚝油/金兰油膏: 适量， 油: 适量， 盐焗鸡粉: 1包， 生抽: 适量
步骤
1取一包盐焗鸡粉、两勺蚝油/金兰油膏、一勺生抽、适量油混合。（根据实际情况调整）
2将步骤一中调料搅拌均匀，用刷子把调料将鸡从里到外涂匀。
3将涂好调料的鸡放入冰箱过夜入味。
4电饭煲（可根据实际情况涂上一层油）放入生姜和葱。
5腌制了一夜的鸡从冰箱中取出，肚子里塞上葱和生姜，放入电饭煲内。
6关上电饭煲，按下开始，选择模式大约需48分钟。
7电饭煲跳后，取出鸡，撕下鸡肉，点缀适当香菜，就可以吃啦～
小技巧
建议腌制时间长一点，会更入味哦～
