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原料
一、主材料: , 泰国绿西米(熟): 250克, 椰果: 100克, 小丸子(煮熟): 200克, 芒果(台农芒): 3个, 二、辅料: , 椰浆: 120克, 白糖: 30克
步骤
1先煮好西米。 (西米的煮法,详见:https://www.xiachufang.com/recipe/102386883/)
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2准备小丸子。
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3小锅放水煮沸,下小丸子,待小丸子飘起来时,立即关火。
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4将小丸子捞出,放入事先准备好的凉开水中待用(这样的小丸子会很Q)。
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5芒果去皮、去核,切成块。
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6容器中放入西米,加入椰浆。
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7加入白糖。
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8和匀。
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9依次加入椰果、小丸子、芒果,即成。
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小技巧
1、这是两人份的量。 2、没有泰国绿西米的,也可以用白西米。