原料
香茅: 25g， 柠檬叶: 2g， 南姜: 20g， 指天椒: 1/2个， 牛奶: 300g， 雀巢咖啡醇品: 4g， 水: 200g， 糖浆：: ， 砂糖: 40g， 水: 20g， ----------------------: ， 冰块: 适量， 可可粉: 少许
步骤
1香茅切片 柠檬叶切丝 南姜切片 辣椒切段
2香茅、柠檬叶、南姜、辣椒放入牛奶锅中 加入牛奶 加热至沸腾 关火 盖上锅盖焖1小时
3时间到 用筛网筛出牛奶 放凉后盖上保鲜膜送入冰箱冷藏3小时备用
4将200g水烧开 待水温降至85度时加入雀巢咖啡醇品拌匀待凉
5制作糖浆：把20g水、40g砂糖煮沸待凉备用
6将冬阴功奶取出 取1个杯子放入冰块 倒入约200ml冬阴功奶 加入适量糖浆拌匀
7取1个勺子架在杯子上方如图45度倾斜 将咖啡缓缓贴着勺背倒入 分层就出来了
8将剩下的冬阴功奶（冰箱冷藏刚取出的冻奶）用奶泡器打成细腻奶泡
9将奶泡放在咖啡上
10用撒粉模版撒上可可粉即可
11最后拌匀就可以喝了 enjoy it?
