洋葱火腿芝士焗薯泥 0

原料

土豆: 2个, 芝士: 5片, 火腿: 6片, 鸡蛋: 2个, 洋葱: 半个, 沙拉酱: 适量, 黑胡椒碎: 适量, 盐: 适量, 迷迭香: 适量

步骤

12个中等土豆洗净不去皮,微波炉高火叮15分钟,去皮用勺子在碗里压成薯泥,再加入香甜沙拉酱、黑胡椒碎搅拌均匀;

2洋葱、火腿、芝士切碎丁;洋葱火腿加适量盐、黑胡椒碎、迷迭香拌匀,微波炉高火叮5、6分钟;

3舀一勺薯泥放在纸杯底部,撒上一层芝士、一层洋葱火腿碎,再垫一层薯泥、铺上一层洋葱火腿碎、浇上全蛋液、面上最后再撒上一层芝士;

4烤箱预热200度,烤15分钟左右,看到芝士融化微上色即可

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