土豆: 鸡蛋, 糯米粉: 盐, 糖: 香葱
1土豆切块蒸熟、去皮或者先去皮再蒸熟
2捣成泥
3鸡蛋打散,加入糖、盐、糯米粉和匀
4蛋液倒入土豆泥中,和面成软硬适中的模
5放入平底锅,洒上香葱,煎至两面金黄,enjoy it!