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原料
淀粉: 3勺, 盐: 1克, 鸡蛋: 1个, 龙利鱼: 半条, 柠檬: 半个, 果语搅拌机: 搅鱼肉, 五香粉: 1小勺, 香肠模具: 香肠定型, 香葱:
步骤
1将所有材料准备好。
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2将鱼切成片。
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3用果语机搅成泥,将淀分盐,葱,五香粉和鱼泥搅拌淹至入味。
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4将模具上刷油和鸡蛋。
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5将鱼泥放入香肠模具中。
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6放入蒸锅,蒸熟。
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小技巧
鱼最好用龙利鱼没有刺,蒸出来超嫩。
淀粉: 3勺, 盐: 1克, 鸡蛋: 1个, 龙利鱼: 半条, 柠檬: 半个, 果语搅拌机: 搅鱼肉, 五香粉: 1小勺, 香肠模具: 香肠定型, 香葱:
1将所有材料准备好。
2将鱼切成片。
3用果语机搅成泥,将淀分盐,葱,五香粉和鱼泥搅拌淹至入味。
4将模具上刷油和鸡蛋。
5将鱼泥放入香肠模具中。
6放入蒸锅,蒸熟。
鱼最好用龙利鱼没有刺,蒸出来超嫩。