鸡蛋: 1只, 芦笋: 3根, 车打芝士肠: 1根, 紫薯: 1个, 香蕉: 1根, 牛奶: 250毫升
1紫薯洗净切片蒸熟。
2车打芝士肠无需解冻,直接水煮4-5分钟。
3芦笋洗净切段待用。
4冷水直接放入鸡蛋煮,计时9分钟。
5热平底锅,放入小块黄油,放入煮好的车打芝士肠2-3分钟,摆盘。
6用锅里剩油炒芦笋,装盘。
7用搅拌机把煮熟的紫薯和牛奶香蕉混合。
8煮好的鸡蛋拨壳切开装盘。