低粉: 100, 黄油: 75, 糖粉: 50, 全蛋液: 25, 芝士粉: 75(或100奶油奶酪加不加随意)
1糖和油打发,十分发,羽毛状!
2分次加蛋液打匀
3加粉压拌
用糖粉直接和油打,用细砂糖先把油打微发再加糖打