原料
摩西藜麦: 一小塔26g, 大枣: 数颗, 海参: 两只, ?糖: 数粒
步骤
1摩西藜麦清洗泡十分钟
2大枣清洗干净,温水浸泡半个小时
3海参浸泡两个小时让其软化
4海参切成薄片
5把浸泡好的大枣倒入高压锅,加水,水量以你想吃多少碗为准。加入切好的海参片,盖上高压锅盖,大火到发出扑哧声再中火煮10分钟
610分钟后,放安全阀门打开盖,加入浸泡好的摩西藜麦,不用锁上安全阀门,盖子盖着就可以,大火,煮开后再烧5分钟即可。最后加入冰糖,甜度根据自己的喜好
小技巧
为了保持摩西藜麦的口感和营养,浸泡好的摩西藜麦只要煮5分钟左右即可。