原料
巧克力酱: , 意式咖啡豆: , 牛奶:
步骤
1把巧克力酱先挤在杯底,大概10g
2先磨咖啡豆,磨成粉
3再高温淬炼咖啡
4咖啡液不要太多,把杯底盖住就行~
5打奶泡,打好奶泡把上面的粗奶泡舀走,留下细奶泡和牛奶
6在把牛奶倒进装有咖啡液的杯子里…倒之前先舀一勺奶泡在杯子里面,然后用勺子把奶泡隔离,倒牛奶进杯子里面
7杯子容量还剩3分之1的时候,停止倒奶,用勺子舀奶泡,注意是奶泡!舀满杯子
8最后,再浇上2圈巧克力酱,然后花纹随自己喜欢画~~
小技巧
摩卡喜欢甜一点的,可以在萃取咖啡液之前放进杯子里面(^ω^)有什么不懂的~可以留言问我啊~~