原料
马苏里拉奶酪: 2片, 玉米粒: 适量, 鸡蛋: 2个, 泡打粉: 3克, 牛奶: 80克, 盐: 适量, 食用油: 30g, 台湾香肠: 2根, 番茄酱: 适量, 低筋面粉: 100G
步骤
1香肠切小煎香
2开始预热烤箱180度 食用油和牛奶打匀到无油花。加入适量番茄酱和盐少许。再加2颗全蛋打匀。 筛入低粉和泡打粉的混合物。稍加翻拌。 加入香肠和玉米粒,稍加翻拌。
3倒入一半模具后再撒些马苏里拉。 挤上番茄酱 (酱快用完了挤的略丑,但其实烤后基本看不出)
4入烤箱160中层30分钟
5喷香出炉
小技巧
干料湿料混合后要迅速翻拌后入烤箱。否则会影响泡打粉的泡发