鸡蛋菠菜炒培根 0

原料

生抽: 一点点啦, 菠菜: 1把, 鸡蛋: 2个, 培根: 3片

步骤

1用电水壶或者小锅烧水,同时清洗菠菜,摘掉菜梗备用

2打鸡蛋入碗搅匀

3将培根切成小块。随便切切就好

4水烧开后放入菠菜烫个几十秒 看起来菠菜似乎多了,但是究竟如何呢

5烫菠菜时在炒锅中加入培根翻炒,取出烫好的菠菜备用

6将培根扒拉到一边再倒入蛋液翻炒

7当蛋液变成炒蛋状时倒入菠菜,可以加一点点生抽,翻炒一番后即可出锅

8该吃了

小技巧

总得来说一大把菠菜:两个蛋:三到四片培根的平衡是可以的 不需要放盐和油,培根的咸味和油足够了

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