面包糠: 克， 鸡蛋: 个， 面粉: 克， 洋葱: 个， 土豆: 2个， 盐和黑胡椒粉: 克， 蟹肉:
1蒸熟螃蟹，挖出蟹肉（直接用蟹柳也行），土豆蒸熟压成泥，都放旁边凉着备用
2洋葱切碎热锅爆香，放入蟹肉翻炒，撒点盐和黑胡椒粉拌匀
3倒进土豆泥里混合搅拌，分成等份捏成圆柱体
4依次裹上面粉、蛋液、面包糠，炸至金黄色出锅
5厨房纸巾吸下油，装饰摆盘
6吃完后把把六片稍煎过的圆火腿折两折替换上去，放两朵青菜心在小西红柿旁，中间放点蓬蒿和玉米粒，火腿沙拉get【喂
