米2杯,黄豆80公克,排骨300公克,水2杯,红葱油3大匙,盐1小匙
1.黄豆洗净浸泡在冷水中约4小时至膨胀,捞出沥干水分备用。 2.排骨洗净剁小块,放入滚沸的水中汆烫后捞出沥干水分备用。 3.白米洗净沥干水分,放入电子锅中加入水和所有调味料,铺上作法1黄豆和作法2排骨块,按下煮饭键煮至熟。 4.待作法3煮熟后打开电子锅拌匀即可。