原料
蚝油 2勺: ， 淀粉 1勺: ， 酱油1勺: ， 猪肉一小块: ， 青椒1个: ， 胡萝卜: 1根， 大葱: 1根， 大蒜: 半头
步骤
1洗净鲜蘑，热水烧开， 焯 30秒时间 捞出放入凉水中！过一下凉水、用手拧干备好、除去沸水中的沫子
2青椒 胡萝卜 五花肉备好
3大蒜必须参与这道美食！ 大蒜 大葱切好备用
4锅洗净后烧开！倒入适当油，我用的玉米油，热锅凉油……
5放入五花肉，炒熟，煸油……
6放入大葱 大蒜炒香！可以闻到香味哦
7放入拧干后的鲜蘑！快速翻炒
8翻炒鲜蘑后放入青椒 胡萝卜
9重点来喽！放入生抽酱油，蚝油！进行翻炒……蚝油要多放一点哦
10放一点精盐，如果生抽放的多了，精盐就不用了，避免咸……健康的吃饭，低糖低盐
11放入调好的淀粉液……这个可以多放一点水，炒后带汤吃米饭很美味
12翻炒一会，大火收下汁！ 就可以装盘啦
13特别家常的一道菜！简单又健康
小技巧
1 小伙伴们一定不能偷懒不加大蒜哦，虽然说扒蒜 拍蒜有点费劲。 2 蚝油就是这道菜的重点！ 重点哦！ 3 五花肉不喜欢吃可以换成其他的！
