鱼籽: 一条鱼里的, 姜: 三片, 葱: 半根, 油: 少许, 蚝油: 一勺, 蒜蓉辣酱: 一勺, 料酒: 少许
1准备葱姜
2鱼子收拾干净
3油锅下葱姜
4锅内放鱼子
5加入料酒,蚝油,蒜蓉辣酱。炒散
鱼子多泡泡,血水泡掉。膜也摘掉