粉: 200克， 猪肉: 50克， 豆豉: 5克， 酸笋: 10克， 虾: 20克， 泥虫: 20克， 沙虫: 5克， 蒜米: 1颗， 青菜: 1颗， 西红柿: 1个
1沙虫干微火烘炒一小会，放入油翻炒，接着将蒜米放入，爆香后加入豆豉和酸笋快炒，再加入鲜虾泥虫和猪肉一起炒，放热开水到锅中煮开
2汤煮开后加入盐调味，再放入青菜和西红柿，煮开，淋上花生油少许（盐稍微多放一点点）
3将煮好的汤淋在粉上即可
粉要事先用开水烫过，酸笋不易太多，会很酸，以免破坏海鲜的鲜甜味。
