原料
鸡蛋: 适量, 切片面包: 若干片(根据个人), 果酱: 喜欢的口味, 黄油: 其他油均可(黄油比较香)
步骤
1取一片面包、涂匀果酱
2另取一片面包覆盖在上面
3将夹好果酱的面包切开(我是切成了四个小方块、可以切成其他形状会更多块均可,根据你的喜好吧)
4将夹好果酱的面包装盘备用
5将鸡蛋磕开放到碗里(有一个是双黄的)
6一个方向搅拌鸡蛋至蛋清和蛋黄均匀混合
7将平锅预热放入一点黄油
8将准备好的面包均匀裹上蛋液(裹上蛋液后直接放入锅内即可(记得用小火慢慢煎以防糊掉)
9放满面包不要急着翻、等下面鸡蛋定型再翻面煎
10一侧剪成金黄后翻另一面煎
11两面都煎好的立在边上煎一下侧面、侧面有蛋液啊、空出的地方可继续放入粘好蛋液的面包、加入新的面包记得加黄油
12煎好装盘、
13还可以配上一杯蜂蜜柚子茶
14品尝美味吧