相思红豆糕(简易版) 0

原料

红豆: 250g, 冰糖: 适量, 糯米粉: 适量

步骤

1红豆我事先泡了8-10个小时 然后用锅像熬粥一样 熬好了或是快好的时候加冰糖 稍微比煮红豆粥多一点(按自己的口味吧)因为要加糯米粉的 熟了的红豆粥多舀一些干的红豆(当然不会完全煮烂嘛)加一些粥外面的汤汤  加糯米粉揉  揉成煮汤圆那种湿度就好了

2我没有模具 就把红豆面弄成饼状了   没有特意的蒸锅  就用的不锈钢盘 加炒锅了 不锈钢盘下面撒了点面粉 怕粘  三分钟左右就好了  如图  很好吃

3嘿嘿 多传点图  很漂亮

4嘻嘻

小技巧

没有小贴士  嘻嘻  红豆米多加点都好吃    红豆粥熬好了 如果有可以搅成粉状的器具更好  但是那样吃不到完整的红豆了

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