羊肉片(或肥牛片): 一份, 洋葱: 1个, 香菜: 2根, 蘑菇: 若干
1洋葱洗净切条,蘑菇、香菜切段。 平底锅烧热如果肉片比较肥可以不用放油),放入肉片煸烤至肉里的油出来;
2加入洋葱、蘑菇(可选)条继续煸烤至洋葱变软;
3加入孜然粉和孜然碎翻几下加盐
4按照个人口味加入烤肉汁搅拌后出锅,香喷喷的孜然洋葱烤羊肉就做好了,浇在白米饭上也是超好吃的