日式咖喱海鲜饭 0

原料

虾子120公克,干贝50公克,鱼肉80公克,洋葱50公克,红萝卜50公克,蕃茄50公克,姜30公克,白饭1碗,日式高汤1又1/2杯,咖喱块2格(约40公克),酱油1大匙,酒1大匙

步骤

1.)将洋葱、红萝卜、番茄、姜先切成小丁,再用食物处理器搅打成泥状。 2.)锅内放入2大匙油,先把作法1的蔬菜泥炒香,再放入海鲜料拌炒,最后加入所有调味料,用小火慢慢煮至浓稠状,搭配白饭食用即可。

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