红头虾500G 酒糟300G 糯米酒水 300G 糖 盐多点:
1新鲜的红头虾 去头 纯净水清洗
2撒盐 盐多点 腌制半小时
3腌制好的虾
4放入酒糟
5糯米水酒
6糯米酒水和酒糟搅拌 放入糖 虾
7再搅拌
8装瓶 放冰箱里腌制2天 可以吃
建议盐多放点 喜欢甜口的糖也可以多放 咸淡可以根据自己口尝汤卤控制 吃不惯生鲜的亲 请慎重 吃的时候沾著米醋 完美
