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原料
黄桃: , 冰糖: , 柠檬汁:
步骤
1先将黄桃洗净
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2将洗净的黄桃去皮,这时锅里可以开始准备烧水了
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3切成自己喜欢的形状
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4将黄桃和冰糖放入步骤2中烧开的锅里!我喜欢先水烧开再放入黄桃,这样软硬程度好控制!(想要达到市场上买的那种汤汁浓稠的感觉就少加点水,具体煮几分钟无法告知,全凭自己掌握,希望软就多煮会,喜欢脆脆的就少煮会)
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5在煮的过程中会有浮沫产生,用勺子将浮沫尽量撇干净即可!这时可以加入一点点盐!(可以去掉水果的涩味也可以使甜味更加提升)出锅前挤入适量柠檬汁(这步可以省略)
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6煮好后颜色会发生明显的变化
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7冷藏后食用口感更佳
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