蒜蓉排骨蒸娃娃菜 0

原料

排骨: 一条, 娃娃菜: 半颗, 大蒜: 两瓣

步骤

1排骨让阿姨剁了,回家洗洗,然后用油,一点点盐,酱油,生粉,一点姜丝,少量白酒/料酒腌10min左右。

2娃娃菜一片片撕开洗干净,均匀铺在一个碟子上。

3把刚刚腌过的排骨铺在娃娃菜上,两瓣蒜切碎撒在排骨上面。

4洗米下锅,放蒸架,把菜放上去,盖上锅盖,开始煮饭。

5饭好,菜熟,开吃。(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

小技巧

娃娃菜一定要铺在低,这样才能吸排骨汁,吸收了排骨汁的娃娃菜才好吃哟~

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