原料
普通面粉: 200g(1个9英寸的厚馕）， 温水: 125ml， 酵母粉: 2g， 盐: 1/3 茶勺， 椒盐: 1/3 茶勺， 五香粉: 1/3 茶勺， 胡椒面: 1/3 茶勺， 油（刷烤盘和馕面）: 少许， 芝麻（馕面）: 少许
步骤
1面包机按做面团程序，把除了油和芝麻的原材都倒入面包机，等程序停止即可
2期间面包机会提醒拿走搅拌把手，修整面团，继续发酵。
3程序停止后拿出面团揉出气体
4烤盘上喷或涂一层油脂，把面团放入用手掌按成中间薄、外圈厚的馕胎
5按完是正好撑满烤盘的
6用馕戳子扎出花孔，一定要扎透，以免烤制时鼓起。
7扎完馕面刷层油
8倒层熟芝麻，静置15-20分钟。此时预热烤箱205度
9我烤制了30分钟，表面金黄出锅
小技巧
馕边烤完厚起来了，下次再做薄些
