年糕: , 白菜: , 胡萝卜: , 香菇: , 肉:
1年糕,菜洗净,切条
2放油,下年糕炒,炒熟。我喜欢略焦,差不多倒点料酒,翻炒再倒生抽炒匀出锅备用
3然后炒菜,油热放肉炒熟,在放香菇胡萝卜,略炒放菜梗,最后放菜叶,炒熟。把年糕倒上面,加点水盖起来煮开,拌匀,开吃