土豆: , 椒盐粉: , 葱: , 大蒜:
1土豆洗干净,中火煮熟,大约15分钟
2土豆剥皮压碎成饼状
3锅子烧红加油烧热,将土豆放入锅内煎至两面金黄
4取出土豆饼,将葱,大蒜放入锅内炒一会
5锅内放入土豆饼,撒上椒盐粉,翻炒匀,装盘