胡萝卜: 2根, 香菜: 2-4颗, 五香粉: 3勺, 面粉: 400克, 鸡蛋: 2-3个, 盐: 10克, 粉丝: 1把, 安琪: 2克
1胡萝卜擦丝,香菜切碎,粉丝泡发切段,打入鸡蛋搅拌
2加入盐继续搅拌,随后加入面粉和安琪
3面粉适量,能成团即可
4中小火慢炸
5成品不想市场的那么圆润,因为面少没有添加泡打粉。
6纯纯的味道,小时候的记忆!