妈妈の土豆饼 0

原料

土豆: 1个, 面粉: 适量, 盐: 适量, 鸡蛋: 3个, 大蒜(或者葱): 2根, 凉水: 适量

步骤

1准备一个土豆

2刨皮洗净

3把土豆切成细丝

4再拿出两根大蒜(或者葱)

5切成丁和土豆细丝放在一起

6放入适量的面粉

7加入三个鸡蛋,放适量的盐,加入少许的水

8搅拌成糊

9中火热油

10开始煎,等到两面焦黄转小火,用铲子按压

11出锅!

12好吃哈哈哈哈哈

小技巧

煎的时候要稍微焦一点点,不然里面不会熟 但也不要太煎焦了,不然不好吃

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