原料
鸡蛋: 6个左右, 藕: 1根, 鸡翅根: 5-7根, 蒸鱼豉油: 1大勺, 生抽: 1大勺, 红糖: 2-3小勺, 姜片: 2-3片, 葱: 2-3根, 王守义炖肉料: 1小袋
步骤
1准备好食材,炖肉料是独立包装的超级方便!1小包就OK
2鸡腿焯掉血水,放入冰水中,鸡腿可以不用切 藕切片 鸡蛋把鸡蛋壳洗干净,洗的时候小心别弄碎蛋壳
3洗干净锅,锅中放入葱、姜片、料包 然后铺上藕片 在藕片上铺上鸡腿 淋入生抽、蒸鱼豉油、红糖 加入清水刚刚没过鸡腿 开大火15分钟开锅后,加入鸡蛋 转小火盖锅盖煮20分钟
4将鸡腿捞出装盘可以享用了 藕片捞出装盘好好享用吧 鸡蛋捞出后去壳再放入卤汁中腌制一夜,卤蛋放在冰箱密封可以吃一个星期左右
5看看第二天的卤蛋超级入味儿,老公欲罢不能,做早餐太方便了!
6一锅卤三样是不是很方便呢~~~哈哈哈~~~