木耳: 10g, 胡萝卜: 半个, 莲藕: 半个, 橄榄油: 适量, 生抽: 适量, 盐: 适量, 炒菜王: 适量
1木耳泡发,洗净焯水2分钟左右,捞出沥干水分备用
2把萝卜切片,莲藕切片再破半
3葱切沫,尖椒切段,起热锅,将油烧至七成热,放入葱和尖椒爆香,随后依次放入胡萝卜,莲藕
4另备小碗,放入炒菜王,生抽,盐,搅拌均匀倒入锅中,翻炒均匀即可出锅
5成品图如下,这道菜上手简单,营养丰富,值得一试哦
建议少放油,如果感觉有点干锅,就加少许水,可以加个一两次