原料
香肠: 一根, 米饭: 2人份, 鸡蛋: 2个, 不粘锅: 一个, 生抽: 适量, 孜然: 适量, 黑椒: 适量, 黄油: 10克
步骤
1从冰箱拿出上一顿吃剩的白米饭
2黄油一个(放黄油炒饭炒鸡蛋炒香肠超级香的哟)
3这2个是这个饭的灵魂!口味重的可以放多一些
4两个鸡蛋不需要搅拌打发!直接敲下去跟饭翻滚吧!
5蒜味香肠!很香
61-5准备食材 a,开火热不沾锅,把黄油放下融化后把香肠炒香 b,香肠炒出香味后把冷饭倒下!(刚刚从冰箱拿出冷且结块了,不怕继续给点耐心把饭用炒饭勺压一压就能散开了!实在散不开不着急!后续有必杀技) c,把饭炒到干烫!此时饭已经索取了香肠的味道了!把孜然粉跟黑椒粉倒一些下去!再炒! d,必杀技来了!敲下两个鸡蛋下去!干烫的炒饭包裹着鸡蛋!没有散开的饭粒也会因为鸡蛋的湿润而散开。 e,最后一步再一次把饭炒干再放生抽!孜然!黑椒!
7登登登登!搞定!