豆腐: 1/3块, 鸡蛋: 2个, 肉沫: 50克, 香葱: 1棵, 儿童酱油: 少许, 盐: 少许, 料酒: 少许
1肉末加儿童酱油料酒盐腌制入味,约10分钟
2鸡蛋打散加入等量水,目测即可。豆腐切片放入碗底,加盐油,入蒸锅,上气后5分钟出锅
3蒸蛋期间,肉末入热油锅炒熟,加香葱末拌匀出锅
4肉末淋到蒸熟的蛋上面
配软米饭给宝宝吃