黑米: 半斤, 黄油: 适量, 莲子: 十个, 白糖: 少许, 橄榄油:
1黑米泡一晚上然后蒸熟(感觉这个步骤最难掌握,我就是水放多了)
2拌白糖橄榄油(我喜欢黄油所以放了黄油)
3把锡纸剪成杯状(据说淘宝有卖的)
4把拌好的放进模具里,放半个蒸熟的莲子,再蒸几分钟就可以了
5出锅!
黑米蒸好搅拌要轻,否则不好看