白菜: 1个, 小葱头: 几个, 姜 两片: , 盐: 5克, 蒜: 两瓣, 五花肉: 适量, 鱼圆: 3两, 粉条: 2两, 骨头汤: 一碗, 生抽: 2勺, 耗油: 适量, 番茄酱: 少许
1粉条提前泡好,准备一碗骨头汤,这样炒出味道更加!
2锅热放油,把五花肉到入,加入葱姜蒜炒到变金黄色即可.
3加入,生抽,盐,番茄酱少许,耗油!
4下白菜,鱼圆,炒的白菜缩水,
5加骨头汤,放入粉条,盖好锅盖,焖五分钟左右……
6开锅,翻炒,试味,装盘出锅!
7白菜炒粉完成!