桂林米粉: 200g, 鸡胸: 随你喜欢, 洋白菜: 随你喜欢, 杏鲍菇: 随你喜欢, 糖: 随你喜欢, 盐: 随你喜欢, 老抽: 随你喜欢
1米粉煮柔软 用凉水冲洗凉透 沥干水分,晾3个小时以上
2鸡肉切丝,淀粉料酒腌制
3洋白菜切丝
4杏鲍菇切丝
5大蒜煎到发黄(因为不喜欢生蒜的味道,所以久一点)
6下鸡肉,炒变色 下包菜,金针菇,炒软
7下米粉,加糖,盐,老抽 用筷子炒匀,起锅