原料
虾: 2只, 牛肉: 1两, 胡萝卜: 一小块, 馄饨皮: 少量(我买的是15张)
步骤
1把胡萝卜切小丁,蒸熟或者煮熟,用料理机打成泥(因为是小贝比的辅食,所以要打成泥比较好)大人吃就直接切丁或者不放
2把鲜虾去头去壳,开背去掉虾线,先用刀背剁一下
3牛肉切小颗粒用水煮熟,然后用料理机打碎
4把煮熟的胡萝卜,牛肉末还有虾放一起用料理机打成泥状,(因为我做的是孩子吃的东西,所以没有加任何调料)要是大人或者大宝宝吃可以根据喜好自己加调料
5弄好馅就可以开始包了,弄些馅到馄饨皮里,然后沾些水在馄饨皮的边上,(这样包煮的时候不容易散)然后对折,,再把两个对角粘在一就好了
6烧开水,然后把包好的馄饨下到锅里煮,馄饨浮到面上就熟了!
小技巧
第一次为宝宝开始创建菜谱,可能写的不是很详细,也没拍视频,下回一定努力改进!