原料
皮蛋: 2个， 大米: 1杯， 猪绞肉: 少量， 蘑菇: 少量， 香菜: 少量， 盐 胡椒 糖 米酒 香油 淀粉: 少量
步骤
1香菜 皮蛋切块。猪绞肉里放入少量米酒 淀粉 盐 糖拌匀
2用高压锅压25分钟 放平时煮饭三倍水的量 就能煮出右图细腻的粥哦?
3把压好的粥放进锅里 先放生肉沫 然后放蘑菇 不断搅动 肉沫变色后放皮蛋 不断搅动 这个步骤要适当的加入水 防止粘锅
4出锅啦 撒上香菜末 随意发挥 （我放了日式拌饭的鱼沫芝麻海淘哦??
小技巧
其实做什么都好 最重要的是心意 希望生病的人能快点好喽?☀️
