茴香鸡蛋饼饼 0

原料

面粉: 一斤， 茴香: 一斤， 鸡蛋: 两个， 食用油: 一两， 盐: 15克， 香油: 适量

步骤

1和面，同烙饼面一样软

2鸡蛋炒熟待用

3茴香切碎放盐杀水

4葱切碎待用

5茴香杀水后，同调味料拌匀

6做剂擀面皮，包馅饼

7铛热后放少许油

8码好馅饼盖上盖

9三分钟后翻面，烙另一面

10二面金黄色装盘

小技巧

拌馅时不要放盐了，茴香杀水时己放盐

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