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原料
鸡蛋: 个1, 小葱: 1根, 葱花: 适量, 面粉: 150克, 水: 23克左右, 盐: 3勺(适量)
步骤
1把鸡蛋打匀
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2把面粉加入水后搅拌均匀,最后加入鸡蛋,搅拌的越稀越好。
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3用勺子,把面粉一块儿一块儿的倒在锅中。
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4稍微炸久一点,外面看起来稍微像太阳黄一点那种,就可以食用了。
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5再煎一个太阳蛋,配在一起就好好吃多了。(只不过我的这个太阳蛋煎的有点难看)
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小技巧
煎饼的时候要小心一点,时间不能太长也不能太久,不然很容易糊,如果出现一点黑色就立马捞起来。
鸡蛋: 个1, 小葱: 1根, 葱花: 适量, 面粉: 150克, 水: 23克左右, 盐: 3勺(适量)
1把鸡蛋打匀
2把面粉加入水后搅拌均匀,最后加入鸡蛋,搅拌的越稀越好。
3用勺子,把面粉一块儿一块儿的倒在锅中。
4稍微炸久一点,外面看起来稍微像太阳黄一点那种,就可以食用了。
5再煎一个太阳蛋,配在一起就好好吃多了。(只不过我的这个太阳蛋煎的有点难看)
煎饼的时候要小心一点,时间不能太长也不能太久,不然很容易糊,如果出现一点黑色就立马捞起来。